PESCHE AL VINO
Occorrente per 4 persone: 4 pesche verdi, 4 cucchiai di zucchero, 1 limone, 2 bicchieri di vino rosso o bianco.
Esecuzione ricetta dolce: sbucciate le pesche e tagliatele a fettine. Raccoglietele in una bacinella di vetro, aggiungete il succo di limone, lo zucchero e tanto vino quanto ne occorre per ricoprirle completamente. Mescolatele e lasciatele in frigorifero per almeno un’oretta.